広島駅弁当株式会社 | 割烹料理屋の調理師(契約社員)の転職・求人情報

割烹料理屋の調理師

【広島市南区】【調理師】【経験者募集】
従業員数1,000名以上・創業117年以上の大手老舗弁当企業<広島駅弁当株式会社>にて<調理師>を募集します

30,000円
採用祝い金がもらえます

私たち広島駅弁当株式会社は、1901年から続く業界の老舗企業です。創業当初は駅弁の販売のみでしたが、今ではイベント会場や会議室への仕出し弁当の提供、お弁当の販売、学食・社員食堂の販売など【食】に関する幅広い事業を手がけています。

~鮨広島あじろやとは~
今年2018年にオープンした広島駅構内の商業施設「ekie(エキエ)」で新規出店する「鮨広島あじろや」の2号店になります(1号店は広島駅前のシティータワー広島4階)。「広島一の鮨割烹」を目指し、職人が腕を振るいます。料理長は平成29年度の広島市優良技能従業員表彰を受賞しています。
会社全体の取り組みとして、調理師免許、マーケティング、衛生管理師などの、10のカリキュラムにおいて、資格支援・研修制度があります。研修は、外部講師・OJT・通信教育などで実施。資格受験の費用補助などのサポートもあります。

平均勤続年数9年と定着率の高い企業です。それぞれのライフスタイルに合わせて、キャリアを重ねていくことができます。育休で復職した人や、正社員になれば時短社員などの制度もあり、長い人では、30年以上活躍してくれている人もいます。

入社後、契約社員からの正社員登用制度・実績あります。
資格取得サポートにおいては、受験費用負担のサポートもありますので、資格の無い方でも是非ご応募ください。

30,000円
採用祝い金がもらえます
募集要項
会社名 広島駅弁当株式会社
募集職種 割烹料理屋の調理師
募集背景 欠員補充のため
仕事内容 当社が運営する2018年オープン・和食レストランにて調理業務をお任せします。
入社後は、エリアマネージャー指導のもと、調理業務のノウハウを習得していただきます。新規店舗にて、「広島一の鮨割烹」を目指していただき、職人の技を習得できます。

将来的には、調理師としてリーダーを勤めていただきたいと思います。リーダーとしては、発注業務、パート社員の労務管理、数値管理、衛生管理、クライアントリレーションなどの様々な管理業務を担っていただきます。
対象となる方 【必須】
調理経験(1年以上)

【優遇】
調理師免許

【求める人物像】
チームワーク良く働くことができる人
衛生管理を徹底できる人
責任感の強い人
リーダーシップを発揮したい人
雇用形態 契約社員
勤務地 広島県広島市南区松原町5-1 シティタワー広島4F/鮨広島あじろや
勤務時間 08:00~23:00(8時間/日)シフト制
※1年単位の変形労働制
残業時間 月平均残業時間:30時間
給与 基本給 184,000円~230,000円
月給 240,000円~300,000円
試用期間:3ヶ月(雇用条件変更なし)
昇給 年1回(正社員登用後あり)
賞与 年2回(正社員登用後あり)
諸手当 固定残業手当(時間外労働の有無に関わらず42時間分の時間外手当として56,000円~70,000円支給。42時間を超える時間外労働分の割増賃金については、追加で支給。)
住宅手当(規定あり)
食事補助
役職手当(準社員以上)
深夜手当
交通費(上限あり 15,000円まで)
待遇・福利厚生 各種社会保険完備(雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金保険)
財形
退職金(社員登用後)
社員旅行(年1回)
業績達成祝勝会(年1回)
研修制度
社内表彰制度
制服貸与
社員登用制度
時短社員制度
休日・休暇 年間休日数105日
週休2日制(シフト制/月8~9回休み)※会社カレンダーあり

有給休暇
育児・介護休暇
慶弔休暇
教育体制 基本OJTで勤務を覚えていただきます。
応募方法 まずは「応募する」ボタンを押し、応募フォームに必要事項を入力のうえご応募ください。当社で確認でき次第、折り返しのご連絡を差し上げます。

なお、ご応募の際に求人に関するご質問がある場合や、当社への連絡事項(連絡がつきやすい時間帯など)がある場合は、応募フォーム内の「企業へのヒトコトPR」欄に入力していただけますのでご利用ください。どうぞよろしくお願いいたします。
選考プロセス 【1】応募フォームからご応募ください。
 ↓
【2】弊社より今後の選考について、ご連絡いたします。
 ↓
【3】応募書類をご提出ください
 ↓
【4】書類到着後7日程度で面接日についてご連絡いたします。
 ↓
【5】選考
 ↓
【6】内定
と進める予定です。
職場の雰囲気 少人数なので、みんなで和気藹々とした雰囲気で業務に励んでいます。
企業情報
会社名 広島駅弁当株式会社
設立 1901年
代表者 代表取締役 中島 和雄
資本金 9,250万円
会社HP http://www.ekibento.co.jp/company/
従業員数 1,050名(社員150名・パート900名)
事業内容 弁当、惣菜等製造、販売業
所在地 〒732-0042
広島県広島市東区矢賀5丁目1-2

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「店舗マネージメントスタッフ」又は「料理人」
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  • 正社員
  • ・高卒以上
  • 各店舗の運営・管理・企画などをお願いします。 【入社後は】 店舗に配属後、先輩社員の下につき実際に現場での仕事を覚えてください。 その後、現場での経験を積み、仕事の大きな流れを覚えていってください。 2年目以降からは接客以外にも、 売上推移の一部管理やスタッフへの教育などもお任せします。 【最終的な目標は】 『店長』又は『料理長』として店舗を任される人材へと成長して下さい。 会社としても全面的にバックアップいたします。現場での経験を活かし、 《集客の企画立案》《人材教育・コミュニケーション》など主体的に発揮し、 店舗を運営して頂くことを期待しています。
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「店舗マネージメントスタッフ」又は「料理人」
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  • 月給:185,000円~ ※年齢・ご経験を考慮し決定いたします。
  • 正社員
  • ・高卒以上
  • 各店舗の運営・管理・企画などをお願いします。 【入社後は】 店舗に配属後、先輩社員の下につき実際に現場での仕事を覚えてください。 その後、現場での経験を積み、仕事の大きな流れを覚えていってください。 2年目以降からは接客以外にも、 売上推移の一部管理やスタッフへの教育などもお任せします。 【最終的な目標は】 『店長』又は『料理長』として店舗を任される人材へと成長して下さい。 会社としても全面的にバックアップいたします。現場での経験を活かし、 《集客の企画立案》《人材教育・コミュニケーション》など主体的に発揮し、 店舗を運営して頂くことを期待しています。
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「店舗マネージメントスタッフ」又は「料理人」
  • 【広島市】【店舗マネージメントスタッフ】【料理スタッフ】【月給18.5万円~】 広島で何かやりたい!自分を生かしたい!と思う人 是非フレンドに挑戦してください。
  • 株式会社フレンド商会
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  • 月給:185,000円~ ※年齢・ご経験を考慮し決定いたします。
  • 正社員
  • ・高卒以上
  • 各店舗の運営・管理・企画などをお願いします。 【入社後は】 店舗に配属後、先輩社員の下につき実際に現場での仕事を覚えてください。 その後、現場での経験を積み、仕事の大きな流れを覚えていってください。 2年目以降からは接客以外にも、 売上推移の一部管理やスタッフへの教育などもお任せします。 【最終的な目標は】 『店長』又は『料理長』として店舗を任される人材へと成長して下さい。 会社としても全面的にバックアップいたします。現場での経験を活かし、 《集客の企画立案》《人材教育・コミュニケーション》など主体的に発揮し、 店舗を運営して頂くことを期待しています。
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「店舗マネージメントスタッフ」又は「料理人」
  • 【広島市中区】【店舗マネージメントスタッフ】【料理スタッフ】【月給18.5万円~】 広島で何かやりたい!自分を生かしたい!と思う人 是非フレンドに挑戦してください。
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  • 月給:185,000円~ ※年齢・ご経験を考慮し決定いたします。
  • 正社員
  • ・高卒以上
  • 各店舗の運営・管理・企画などをお願いします。 【入社後は】 店舗に配属後、先輩社員の下につき実際に現場での仕事を覚えてください。 その後、現場での経験を積み、仕事の大きな流れを覚えていってください。 2年目以降からは接客以外にも、 売上推移の一部管理やスタッフへの教育などもお任せします。 【最終的な目標は】 『店長』又は『料理長』として店舗を任される人材へと成長して下さい。 会社としても全面的にバックアップいたします。現場での経験を活かし、 《集客の企画立案》《人材教育・コミュニケーション》など主体的に発揮し、 店舗を運営して頂くことを期待しています。
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