株式会社食辛房の求人情報/店長候補(店舗プロデュース)(正社員)

店長候補(店舗プロデュース)

【福山市】【店長候補(店舗プロデュース)】【月給30万円~】【未経験歓迎】
驚異の離職率6%を実証する働きやすい環境が魅力。経験がないからと諦めないで、店長を目指してトライしてみませんか!

30,000円
採用祝い金がもらえます

フードビジネスを通して社会に価値を創造している会社「食辛房」。単品焼肉と食べ放題焼肉の2つの業態で経営しています。現在、広島県内で運営している焼肉店は8店舗(従業員数170名以上)。2014年度の離職率は何と6%!働きやすい環境と充実した福利厚生が、驚きの低離職率を生み出しています。飲食業界は「休みを取りにくい」「待遇が良くない」などといったマイナスイメージを払拭するフードビジネス界のニューリーダーとして、さらなる飛躍を目指します。

当社にはマニュアルやレシピはありますが、会社が掲げる理念さえ守れば、各店の店長はユニークな取り組みを自由に行うことができます。もちろん、自店だけのオリジナルメニュの開発もOK! 店長の中には、テレビ局に企画を持ち込み、無料でテレビ取材に成功した頼もしい店長もいます!

今回募集するのは、店長候補(店舗プロデュース)です。求めるのは、「チームワークを大切にした働き方ができる方」「一人の"おいしい"のために頑張れる方」「何事にも前向きにチャレンジしていける方」「向上心を高く持って働ける方」などです。

●さまざまな業務を通して経営感覚を一から学べるので、将来独立したいと考えている方にとってもやりがいがありますよ!

●働きやすさの一例

【飲食店での経験はありません! 包丁も触ったことがある程度です】
そんなスキルの方でも、能力に応じた研修を段階的に踏んでいけば、着実に成長していけます。

【飲食店で長く働きたい! でも、収入や待遇面で結婚したら続けられないかな?】
そんな心配ご無用です! 年2回の賞与のほかに、家族手当や子ども手当などがあるので、既婚者の方も安心して働けます。

【飲食店って、休みが少ないでしょ!】
年に1度は必ず、4連休を取れる夏期休暇制度があります。普段の休みではできないようなエンジョイ事、例えば旅行などもこの連休を利用して楽しめますよ! また、毎年恒例の社員旅行では英気を養ったり、 社員同士が仲間意識を高め合ったりしています。

●職場体験ができます!
【条件】
勤務時間/13:00~24:00(実働8時間以内)
体験期間/3日間~1週間
時給/850円

30,000円
採用祝い金がもらえます
募集要項
会社名 株式会社食辛房
募集職種 店長候補(店舗プロデュース)
募集背景 業務拡大により、新たな仲間を大募集します。
仕事内容 ホール・調理業務をはじめ、食材管理、人材育成など、店舗運営全般に携わっていただきます。

【具体的には】
・厨房での調理業務
・発注業務
・食材および衛生管理業務
・ホールでの接客業務
・新メニューの開発
・集客戦略の立案
・人材の採用・育成・シフト管理
そのほか

【入社後の流れの一例】
初めの3~4カ月は、肉場・焼き場・サラダ場の仕込み方法やレシピを学びます。

厨房での作業を一通り覚えたら、ホールでの接客を体験します。同時に、3~4カ月程度かけて発注、食材および衛生管理、シフト管理を覚えます。

一連の業務を身に付けたら、人材の採用・育成などマーケティングに必要な知識を学んでいただき、店舗運営全般をお任せしていきたいと思っています。

【店長に昇格した実例】
飲食業未経験の26歳の社員が、入社1年3カ月で店長に昇格。年収が転職前の2倍になりました!
対象となる方 ・未経験者歓迎(経験ゼロからでもチャレンジできます)
・将来、独立を目指している方
・飲食や接客の経験をお持ちの方
・スポーツや団体競技など、チームで何かに取り組んだことがある方
雇用形態 正社員
勤務地 食辛房 福山春日店/広島県福山市春日町6-1-2
勤務時間 ●シフト制
シフト時間幅/10:00~翌0:00
・平日13:00出勤
・土日10:00出勤(シフトによって12:00出勤の場合もあり)
実働時間/7時間/日
休憩時間/2時間
給与 店長/月給:300,000円~370,000円
店長候補/月給:230,000円~270,000円
一般社員/200,000円~230,000円

転勤手当
家族手当(1万円/月)
子ども手当(1人あたり5,000円/月)
給与例 ・入社2年目 年齢21歳のモデル年収
月給21.5万円+家族手当1万円+子ども手当5千円+賞与=年収319万円

・入社2年目 年齢27歳のモデル年収
月給30万円+家族手当1万円+賞与+目標達成手当=年収480万円
昇給 給与改定 年1回
賞与 あり 年2回
待遇・福利厚生 社会保険制度
福利厚生施設利用制度
社内表彰制度
制服貸与
社員割引
社内イベント(年3回)
各種イベント(年2回)
休日・休暇 年末年始休暇
夏期休暇(4連休)
月6日休み(シフト制)
教育体制 スキルに応じた各種研修が整っています。また、人材育成に年間400万円を投入しているので、経験が不足していても安心してスキルアップができます。
応募方法 まずは「応募する」ボタンを押し、応募フォームに必要事項を入力のうえご応募ください。当社で確認でき次第、折り返しのご連絡を差し上げます。

なお、ご応募の際に求人に関するご質問がある場合や、当社への連絡事項(連絡がつきやすい時間帯など)がある場合は、応募フォーム内の「企業へのヒトコトPR」欄に入力していただけますのでご利用ください。どうぞよろしくお願いいたします。
選考プロセス 【1】応募フォームからご応募ください。
 ↓
【2】弊社より今後の選考について、ご連絡いたします。
 ↓
【3】応募書類をご提出ください
 ↓
【4】書類到着後7日程度で面接日についてご連絡いたします。
 ↓
【5】選考
 ↓
【6】内定
と進める予定です。
職場の雰囲気 平均年齢が29歳と若く、全員が兄弟のようなアットホームな雰囲気。誕生会や月1回の食事会などを通じて社員間の交流を図っています。
企業情報
会社名 株式会社食辛房
設立 1999年11月
代表者 代表取締役社長 徳永 孝進
資本金 1,000万円
会社HP http://9141.jp/
従業員数 170名(正社員:23名/パート・アルバイト147名)
事業内容 飲食店経営出張BBQ事業
所在地 〒720-0825
広島県福山市沖野上町1丁目9-30

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